新人开餐饮加盟店需要知道的那些事！

1、要做好定位，换句话就是要先考察市场，很多品牌在大城市有市场，但在小城市就未必了，所以，要结合当地的实际情况来选择项目。

2、加盟的第一步是选择品类，然后是品牌。品牌的力量大于品类的力量。如果选择强势品牌加盟，会为后期运营收获更好的生意。

3、需要注意的是加盟不是为了学技术，加盟的目的是快速复制，复制的前提是标准化。加盟一个好的品牌，就是拥有规范高效的餐饮生产经营。

4、要明确一点，就是没有迭代能力的品牌没有加盟价值。如果加盟的品牌实力强，有产品研发，就不用担心产品的竞争力的问题，因为产品会不断升级，只有这样才能迎合更多消费群体的喜爱和选择。